« Les Bordeaux sont devenus vraiment trop chers ». Ce constat effleure souvent l’esprit d’un amateur de vins lorsqu’il hésite, vers 19h30, chez son caviste préféré. Et il finit par prendre un « petit Languedoc pas cher » recommandé par le commerçant. Il est vrai que les prix des bouteilles ont connu une évolution spectaculaire sur les 10 dernières années, en raison de la demande croissante provenant de l’étranger. Les premiers crus et les châteaux les plus prestigieux du bordelais sont ainsi devenus inaccessibles à la plupart des aficionados : pas évident de mettre plus de 60 euros (voire beaucoup plus) dans une bouteille, même si c’est pour le repas de dimanche !
Heureusement, il n’y a pas que des Léoville Las Cases et Château Latour à Bordeaux : la région regorge de producteurs moins connus mais tout aussi soucieux de la qualité de leur produit. Nous avons sélectionné pour vous dix références dont les bouteilles se vendent entre 5 et 20 euros. Ces châteaux présentent un très bon rapport qualité/prix et vous permettront de boire du « bon Bordeaux » à un tarif tout à fait convenable. Pour ceux qui se poseront la question, il ne s’agit pas d’un classement mais d’une liste.
Bien entendu, la qualité peut varier en fonction du millésime, c’est pour cette raison que nous avons cherché une certaine stabilité chez les candidats. Vous pouvez avoir une idée de la qualité d’un millésime grâce à ce tableau des millésimes. Enfin, un rappel : les vins de Bordeaux se gardent en général plutôt bien. En contrepartie, les jeunes millésimes peuvent manquer de finesse et/ou être « fermés ». Si vous avez une cave, n’hésitez pas d’acheter vos bouteilles en primeur et les conserver pendant plusieurs années. Sinon, essayez de sélectionner des millésimes plus anciens pour faire plaisir à vos papilles. Bonne dégustation !
1. Château Citran (Haut Médoc, Cru Bourgeois)
L’une des plus anciennes seigneureries du Médoc, l’histoire du Château Citran remonte à plus de 600 ans. La famille Merlaut-Villars, propriétaire du château, a réalisé d’importants travaux pour permettre à cette propriété de 90 hectares d’atteindre son potentiel en mettant en place une gestion qualitative des parcelles. Les vins présentent un bon équilibre entre le bois et le fruit et une stabilité remarquable en termes de qualité.
En vente entre 11 € et 18 € en fonction du millésime. Rechercher une bouteille en vente…
2. Château de Chantegrive (Graves)
Cette propriété de 80 hectares est située à 30 km de Bordeaux. Grâce à l’engagement continu de la famille propriétaire, le château jouit aujourd’hui d’une très bonne réputation et ses vins (qu’ils soient rouges ou blancs) sont régulièrement retenus par les divers jurys français et étrangers. Nous recommandons notamment la Cuvée Caroline pour un exemple parfait d’un vin blanc sec de Graves.
En vente entre 8 € et 16 € en fonction de la cuvée et du millésime. Commander en direct de la propriété…
3. Château Malartic Lauriol (Bordeaux)
Les vignobles du Château Malartic Lauriol couvrent une superficie de 10 hectares environ à proximité du village de Saint-Emilion (même si Malartic Lauriol ne fait pas partie de cette appellation). L’encepagement permet un équilibre entre les principaux cépages du bordelais comme le merlot et le cabernet sauvignon, auxquels le propriétaire, M. Ménaut, ajoute également du cabernet franc et même un peu de malbec lorsque les conditions climatiques le permettent. Il s’agit d’un vin relativement peu connu, ce qui se ressent dans les prix.
En vente entre 5 € et 8 € la bouteille. Vous pouvez contacter le domaine pour voir les disponibilités et passer commande.
4. Château Malescasse (Haut Médoc, Cru Bourgeois)
Cette propriété se situe sur le point le plus élevé de la commune de Lamarque, à mi-distance des appellations prestigieuses Margaux et Pauillac. En vieux patois médocain, Malescasse signifie fond de la terre ; en effet, compte tenu du sol particulièrement pauvre en cet endroit, les racines des vignes vont chercher des aliments à une profondeur très importante. Le château produit des vins rouges d’un grand caractère et, particularité du domaine, un vin 100% petit verdot, un cépage que l’on ne rencontre pas dans ces proportions.
En vente entre 12 et 17 € en fonction du millésime. Rechercher une bouteille en vente…
5. Château Penin (Bordeaux)
Nous aimons beaucoup les vins de cette entreprise familiale en cinquième génération pour leur rondeur, équilibre et accessibilité. Château Penin produit plusieurs cuvées différentes, en rouge et en blanc. Pouvant être conservés, ces vins peuvent également être bus jeunes. Nous recommandons notamment le Penin Blanc pour la particularité de la parcelle et de l’assemblage, ainsi que la cuvée Grande Sélection (rouge) issue des meilleures parcelles du château.
En vente entre 6 € et 15 € en fonction de la cuvée et du millésime. Rechercher une bouteille en vente…
6. Château du Mass (Bordeaux et Bordeaux Supérieur)
Le Château du Mass appartient à la famille Dumas qui gère plusieurs autres domaines dans les appellations Côtes de Bourg, Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Saint-Emilion. Le vin rouge de l’appellation Bordeaux, ayant reçu plusieurs récompenses, est particulièrement agréable (essayez le millésime 2010) grâce à sa simplicité sans prétention et son prix doux. Par ailleurs, il se trouve assez facilement en grande surface.
En vente en grande surface pour environ 6-7 €.
7. Château L’Armont (Saint-Emilion Grand Cru)
Nous avons eu un peu de mal à trouver un très bon Saint-Emilion aux alentours de 20 €, mais c’est chose faite avec le Château L’Armont. Produit par l’équipe du prestigieux Château L’Arrosée, ce vin est disponible uniquement sur leur site, ce qui permet de réduire les coûts liés à la distribution. Les 4 hectares de vignes de 40 ans produisent un vin majestueux qui se garde très bien.
8. Château de Rolland (Barsac)
Une sélection de vins de Bordeaux ne serait pas complète sans un liquoreux. Nous avons donc sélectionné un cru de Barsac, Château de Rolland. Cette ancienne propriété dirigée par la famille Guignard vous propose un nectar qui ira à merveille avec un foie gras ou des fromages.
En vente à environ 20 € la bouteille.
Bonus: si vous avez un budget un peu plus élevé, faites-vous plaisir avec une bouteille du Château Raymond-Lafon, voisin d’Yquem et s’en rapprochant en termes de qualité.
9. Château Sainte Colombe (Côtes de Castillon, Cru Bourgeois)
Ce château, situé dans l’appellation Côtes de Castillon (il s’agit à notre avis de l’une des meilleures appellations « méconnues », présentant un très bon rapport qualité-prix en général), appartient à Gérard Perse (propriétaire de Château Pavie, entre autres). Ce vin, avec un profil gustatif délibérément simple, peut s’apprécier dans sa jeunesse ou après une garde de 3-4 ans.
En vente aux alentours de 7 €. Rechercher une bouteille en vente…
10. Château Les Grands Chênes (Médoc, Cru Bourgeois)
Le Château Les Grands Chênes appartient à un grand homme du bordelais, Bernard Magrez (le nom Pape Clément vous dit-il quelque chose ?). Le vin n’a rien à envier aux crus classés et pourrait surprendre plus d’un amateur dans une dégustation à l’aveugle. Les prix sont encore raisonnables.
En vente entre 16 € et 18 € en fonction du millésime. Rechercher une bouteille en vente…